2 (加照片了,因为是一个人在操作,照片拍的不好,大家将就看吧
)
我买了一个九阳的豆浆机来做黑豆浆,有拉法尔网的那种,可以连豆渣都吃掉的,用了一段时间了,效果还不错,和姐妹们分享一下
具体做法是:
用附带的小量杯量取2/3杯黑豆浸泡若干小时。
(我通常是用保鲜袋分别多泡几份,好了之后分别沥干水进冰箱冷冻,这样用的时候拿出一袋就可以了,省得每天浸泡豆子了,怕麻烦的姐妹们可以试试,如果不怕麻烦的话我想应该还是不冷冻的好吧。)
在做豆浆之前再量取2/3杯大米,简单淘洗一下。

和黑豆一起放进豆浆机

选择“五谷豆浆”功能。

豆浆机自动工作,约十五分钟完成。

豆浆打好后,用附送的滤网过滤一下。


用勺子搅动一下有助于豆浆漏下去

滤下的豆渣中因为有米的成分,我没有浪费掉,拿个小碗加点糖拌一拌,十分美味是谈不上,但是有点糙米粥的感觉,糯糯的,也还不错,至少我全吃光了



豆浆直接可以喝了,因为加了大米的缘故,稠稠的很香也很好喝,稍微放一会儿的话,面上还会结出一层“皮”,也很好吃的!

2007年09月05日 08:08, 江苇 作第 3 次编辑