16号收到管管消息说我通过德瑞佳月子餐“准妈妈试吃报道员”海选啦，呵呵，真是开心呢。不知道是不是宝宝带给我的幸运呢，以后更得继续积极参加爱孕的活动了，也谢谢德瑞佳举办这次“海选”了。
18号下午接到德瑞佳客服MM电话，跟我确定了送餐地址，到晚上电话通知我是星期六一早帮我送餐，大概8点之前。可没想到6点半就被门铃声吵醒了，再也没睡得着。后来看其他入选MM的留言我这还算好的，有的5点半就送到了。德瑞佳的配送人员还真是很辛苦呢，不过这也太早了点。不过这月子餐还真是丰富，把冰箱都塞满了，一共18盒。先给大家看个合影。这些都是只要放微波炉里转个几分钟就可以吃了。
午餐来了
看起来还是挺有食欲的吧，做的挺漂亮的。知道最好吃的是什么么，肯定都猜不到。最好吃的就是米饭了，特别是油饭，很香的，我记得我收集的月子餐资料里面有做法的，等会找来看看。以后坐月子的时候一定得让老妈做给我吃。乌鸡汤也不错，真材实料的，药膳也不少呢，不过我都叫不上名字。菜的分量还是很足的，我把饭吃完了菜还剩了不少。让老公吃他也不吃，说太清淡了，可见这月子可不好做呢，老多不能吃的东西了，还得注意营养，别亏待了宝宝。
找到油饭的做法了：
（4～5人份）
材料：
糯米，去柄香菇、红萝卜、五花肉、虾米、猪肚尖、带皮老姜适量，麻油适量、米酒水1000CC。
做法：
1.糯米洗过后，置于滤水盆滤干水分。
2.将洗过的糯米加入冷的米酒水中，泡8小时，隔天沥干，泡过的水要另外置于容器内留下备用，不能倒掉。米酒水需盖过糯米。
3.将去柄的香菇和虾米泡进做法2留下的水里，泡软后香菇切成粗丝。
4.带皮老姜与五花肉、猪肚尖及带皮红萝卜均切成粗丝。
5.锅子加热后放入4大匙纯麻油，将带皮老姜丝和大蒜片下锅炒成浅褐色具香味。
6.加入虾米、香菇、猪肚尖、五花肉及红萝卜，炒至香味出来即取出。
7.锅内重新加热，放入3大匙纯麻油使热，糯米下锅炒至有黏性，再加入做法6中的材料一起炒。
8.将炒好的材料装入蒸锅内，并加入泡过虾米及香菇的米酒水。米酒水的分量需盖过所有的材料。
9.放入蒸笼（或电饭锅）内，蒸熟即可食。
这么复杂，难怪这么好吃。油饭能防止产妇内脏下垂，猪肉、香菇、虾米的美味会渗入糯米，是相当好吃的料理。
接下来是晚饭了，更加清淡了
说实话吃了一天这么清淡的东西真有点受不了了，真不知道要吃一个月该怎么办呢。这猪手汤看着挺有油水的，吃起来都完全没味道的。不过这南瓜泥是超赞的，给老公尝了一口，结果一大半都没了。不知道是怎么做的，德瑞佳能不能提供一下做法呢。
图上面两盒写的是饮料，不知道具体是什么东西。是不是坐月子的时候都不能喝水，得用生化汤或米酒水来代替的，不过这个饮料好像两个都不是，反正让渴了就喝。现在知道是为我们这批准妈妈特别做的，跟产后喝的不一样的。
养肝汤里面是冰哦，热好后就是一碗汤水，也是完全不知道是啥，特意查了一下
做法（一日份）
材料：
红的鸡心枣（红枣）7个
热开水（产后改以滚开过的米酒水）280cc
1.用水（或米酒）洗净红枣，再以刀切开7处。
2.红枣放在容器中，将热开水（或米酒水）冲下，加盖泡8小时。
3.食用时，用蒸器蒸之。
4.沸腾后再用文火蒸1小时即可。
吃的时候把红枣取出，去皮及种子，一天之中随时可食。汤汁可分数次当茶喝，亦可加些糖或白兰地。一天的量为280cc，不可太多亦不可太少。
这样看来就是用红枣蒸出来的，我怎么吃的有股药味呢
养肝汤的作用
为了解除剖腹产麻醉针可能带来的副作用，应于产前一周、产后两周连续喝养肝汤，帮助肝脏解毒。唯产前一周用热开水来蒸，产后两周改以米酒水做为原料调煮。自然产的人，亦可喝养肝汤来保护肝脏、帮助肝脏解毒及解渴用。
水果羹就是红枣白木耳加上了点猕猴桃，这个比较家常。
月子餐还真是复杂，一天就得准备这么多东西，老妈听说了都有压力，不知道到时候该怎么来照顾我月子了。每天都得变着花样来准备一人份的营养餐，真是件很费心的事呢。前几天刚好研究了下坐月子的食谱，每个时间段的要求都是不同的。分享一下我收集的一些资料及注意事项：
月子共分四周、三阶段为产妇调养体质，每一阶段所调配的餐点有其不同的功效。
1- 7天（第一周）代谢排毒周：
目的是排除体内的废血（恶露）、废水、废气及陈旧废物
8-14天（第二周）：收缩内脏周：
目的是收缩子宫与骨盆腔，着重腰骨复原、骨盆腔复旧
促进新陈代谢，预防腰酸背痛,也是产后瘦身的主轴
（这两周都不能喝水、饮料，连牛奶也不可以喝。因为会喝成大水桶，会变胖，将来容易得风湿病或神经痛。所有需要的水分，均应使用烧开的已将酒精成分挥发干净的米酒水来代替。好像以前没这讲究嘛，婆婆已经打算元旦回去多做点米酒了，不知道这没有酒精的米酒水还有没有味道了。）
15-30天（第三周至满月）滋补进养周
目的补充营养、调养体力，补血、理气，预防老化
帮助女性恢复肌肤的光滑与弹性
经过第一周的“排泄”及第二周的“收缩”后，第三周起可以开始吃些催奶的汤来滋补了。以往都说汤有营养，但现在科学的观点是汤汁要吃，料更不能舍弃。营养其实在汤料里，所以煲汤不用一大锅；煲的时间也不要太长，不然会让汤料变得粗糙难咽。
注意点：
1、 月子里一定要吃的淡，能不放盐和味精就不放，因为宝宝的肾脏还没发育完全，这对奶水的质量和妈妈的体重都有直接关系，快坚持不下去时，想到自己的身材和宝宝，也就忍啦；（通过这一天的月子餐的试吃就知道这个月子不好过了，不过有什么比宝宝更重要呢。）
2、 前两周以排毒为主（猪肝和腰子有助排毒），一定不能吃大补和大热的东东（如母鸡和蹄膀等），因为新妈妈经过生育，整个人非常虚弱，这时候大补不但吸收不到精华，且只会长膘，而且这时候长得膘很难减掉，热性的食物对奶水也不好，宝宝吃了容易便秘。（猪肝可是产妇分娩后的膳食四大宝之一，它具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用，另外三宝是猪血、黑木耳、红枣）
3、 尽量用麻油炒菜，麻油有削减脂肪的功效，比一般食用油不长脂。（不知道一般的麻油和胡麻油有什么区别不，用橄榄油会不会比食用油好些呢，家里还有一瓶橄榄油没用呢。）
4、 水果一定不能忘，但是前两周也不能大补，道理和2是一样的，多吃些哈密瓜、木瓜、葡萄等，西瓜什幺的不要急着吃，因为西瓜太凉性。（不是所有水果都能吃的，香蕉、橘子、山楂、红枣、桂圆比较好）
5、 任何冷的流质食物都要加热后再吃，否则不利于子宫归位，不能刺激肠胃。
6、 第4周开始可以补力气了（如鸡肉等），第二个月开始和大家一样吃，但还是要注意清淡，否则宝宝受不了，自己也容易肿。（坚持一个月就好了，坚持坚持。。。）
7、 任何要加糖的点心食物可以加红糖，有助于恶露排出。
8、 月子里每天晚餐都是一碗鱼汤，淡的，也算奶水好的小秘诀吧。（要每天吗，不是到第三周才开始催奶么）
9、 多喝豆浆，多吃冬瓜对无论是孕期还是产妇都有减肥和减肿得功效，还能提高奶水的质量。（知道冬瓜可以祛水肿的，不知道豆浆也有这功效呢，现在多喝点应该也不错吧）
我来送花咯~~~其实月子餐并非大家想象的那么暴利，它的中间环节很多，看似简单的菜式，其实有我们很多营养师，医生，调理师和厨师的心血~~要保证妈妈和营养均衡，又要保证妈妈有足够的乳汁能够哺乳，最最重要和最最关键的是要控制热量~更好的帮助妈妈在出月子后能恢复身材！1对1的由营养师制定营养食谱，1对1的由调理师跟踪和服务...呵呵~相对较为单调的传统月子餐，我们对我们的餐点还是挺有自信的~~呵呵~~~
我来送花咯~~~其实月子餐并非大家想象的那么暴利，它的中间环节很多，看似简单的菜式，其实有我们很多营养师，医生，调理师和厨师的心血~~要保证妈妈和营养均衡，又要保证妈妈有足够的乳汁能够哺乳，最最重要和最最关键的是要控制热量~更好的帮助妈妈在出月子后能恢复身材！1对1的由营养师制定营养食谱，1对1的由调理师跟踪和服务...呵呵~相对较为单调的传统月子餐，我们对我们的餐点还是挺有自信的~~呵呵~~~
