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[ 65 回复 / 7057 阅读 ] #1  |  2009-02-22 11:45
blue moon ( 楼主    来自: 宝山 大场镇)

现在外面的宝宝食品真是不让人放心,所以我给宝宝吃的米粉都是自制的,没有防腐剂,新鲜,安全,下面告诉大家详细过程吧:

    首先买点好的大米,给宝宝专门做米粉吃,比如有机米、泰国大米什么的,看个人喜好;然后将大米淘净,沥干,一定要阴干,不能太阳晒,量可以自己看,这个磨出来的是干粉,所以可以放段时间,不拍麻烦的,可以每次少弄点,吃完再弄,保持新鲜度,一般性磨好的米粉,一汤勺烧出来可以吃一次,所以可以根据这个量倒推下你需要磨多少米粉,我总是磨一小碗可以让宝宝吃一个星期左右;

    还有就是可以根据需求给宝宝米粉中加入适量芝麻和大核桃等,这些可以去菜场买熟的芝麻、核桃省得回来弄了,但是注意和米粉分别磨,不要混在一起;

    接下来就可以磨这些粉了,我是家里有三个头可以替换的榨汁机,其中一个是磨干粉的,把米、芝麻、核桃分别磨好,分别盛放;

    最好就是烧米粉了,我每次烧是放一汤勺米粉,半汤勺芝麻和核桃,芝麻核桃比较油,所以看宝宝大小放点,再适量熟水或纯净水,一边烧一般筷子迅速搅拌,不停的搅拌,否则会结块,大概两分钟就能好了,米粉很容易熟的,芝麻核桃本身就是熟的,假如烧的时候水放少了就一边搅拌一边再加点水,反之多烧会就好了。好了

看着写的这么复杂,其实做起来很快的调皮希望我们的宝宝都健康成长!

#2  |  2009-02-22 12:15
晓之晓 ( 来自: 浦东 川沙新镇)
好像不错哦~~收藏先~~有空试试~~献花
2009年02月22日 12:16, 晓之晓 作第 1 次编辑

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#3  |  2009-02-22 14:17
dolice ( 来自: 徐汇 长桥路街道)

好像不错哦~~收藏先~~有空试试~~献花
2009年02月22日 12:16, 晓之晓 作第 1 次编辑
握手
#4  |  2009-02-22 18:09
hanhan妈 ( 来自: 浦东 南码头路街道)
我们已经不吃米粉了,吃粥和面

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#5  |  2009-02-22 18:36
我的小蘑菇 ( 来自: 松江 永丰街道)
谢谢哦,下次也做做
#6  |  2009-02-22 21:45
我不是大眼睛 ( 来自: 虹口 广中路街道)

不错哦~~~~~~~~~~~~~

#7  |  2009-02-22 22:15
想想他妈妈 ( 来自: 浦东 高行镇)

送给你花阿

#8  |  2009-02-22 22:49
toccata ( 来自: 徐汇 龙华街道)
lz 的一汤勺,这个汤勺是多大的呀?

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#9  |  2009-02-23 11:01
卡卡城 ( 来自: 浦东 唐镇)

谢谢哦,下次也做做
握手

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#10  |  2009-02-23 11:13
嗨! 宝贝 ( 来自: 宝山 大场镇)

谢谢哦,下次也做做
握手
#11  |  2009-02-23 11:36
kaoulu ( 来自: 浦东 周家渡街道)
很受用,送LZ花花~~献花
#12  |  2009-02-23 22:50
想想他妈妈 ( 来自: 浦东 高行镇)

烧熟的米饭磨成粉不行么

#13  |  2009-02-25 13:58
blue moon ( 楼主    来自: 宝山 大场镇)

lz 的一汤勺,这个汤勺是多大的呀?
就是那种搪瓷的汤勺
#14  |  2009-02-25 13:59
blue moon ( 楼主    来自: 宝山 大场镇)

烧熟的米饭磨成粉不行么

不知道呢,你可以少弄点试试看
#15  |  2009-02-25 23:01
toccata ( 来自: 徐汇 龙华街道)


烧熟的米饭磨成粉不行么

不知道呢,你可以少弄点试试看
烧熟了,怎么磨得成粉啊。
加点水,倒是可以掏成糊。呵呵。

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