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[ 71 回复 / 4807 阅读 ] #1  |  2009-02-24 13:57
ika913 ( 楼主    来自: 徐汇 枫林路街道)

iyun团的烤箱终于到了。。。昨天和老公去了超市,买了很多材料,晚上答应给老公做饼干,第一证明我这次不是三分钟热度,第二么自己实在很新鲜感觉,嘿嘿,第一次做的是YO妈那里抄来方子的这个黄油曲奇饼干~~很好吃,老公,老爸,老妈都说好,哈哈人人吃了笑哈哈偷笑

2009年02月24日 14:00, ika913 作第 1 次编辑

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#2  |  2009-02-24 13:57
ika913 ( 楼主    来自: 徐汇 枫林路街道)

首先是原材料

黄油 糖霜 低筋面粉 吉士粉 (料很简单,所以我选了这个第一个做,哈哈)


 


                    
                    

2009年02月24日 14:06, ika913 作第 1 次编辑

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#3  |  2009-02-24 13:57
ika913 ( 楼主    来自: 徐汇 枫林路街道)

软化过的黄油和糖霜一起打发。。。糖霜要过筛先


                    
                    

2009年02月24日 14:08, ika913 作第 1 次编辑

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#4  |  2009-02-24 13:57
ika913 ( 楼主    来自: 徐汇 枫林路街道)

打发到黄油变雪白,体积增大。。。我是凭感觉来判断的,嘿嘿

其实打到后来实在吃不消,我是拿电动的打的


 


                    
                    

2009年02月24日 14:09, ika913 作第 1 次编辑

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#5  |  2009-02-24 13:57
ika913 ( 楼主    来自: 徐汇 枫林路街道)

低筋面粉和吉士粉过筛。。。。


 


                    
                    

2009年02月24日 14:11, ika913 作第 1 次编辑

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#6  |  2009-02-24 13:57
ika913 ( 楼主    来自: 徐汇 枫林路街道)

和之前打发好的黄油一起轻轻搅拌


 


                    
                    

2009年02月24日 14:13, ika913 作第 1 次编辑

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#7  |  2009-02-24 13:57
ika913 ( 楼主    来自: 徐汇 枫林路街道)

大概就是这个样子,不过我觉得有点干,后来加了点牛奶进去。。。发觉效果居然还不错偷笑


 


                    
                    

2009年02月24日 14:14, ika913 作第 1 次编辑

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#8  |  2009-02-24 13:57
ika913 ( 楼主    来自: 徐汇 枫林路街道)

接下来就是装袋裱花,我发觉一次性裱花袋太薄。。。下次我要买个布质的,不容易破


 


    给老公做的,所以裱点“小爱心”型,嘿嘿~~~                
                    


                    
      “S”型和“圈圈”型~~~~              

 

 

2009年02月24日 14:17, ika913 作第 1 次编辑

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#9  |  2009-02-24 13:58
ika913 ( 楼主    来自: 徐汇 枫林路街道)

进烤箱咯~~~~温度180左右,15-18分钟。。。


 


                    
                    

2009年02月24日 14:19, ika913 作第 1 次编辑

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#10  |  2009-02-24 13:58
ika913 ( 楼主    来自: 徐汇 枫林路街道)

烤箱第一次用,不熟悉,以为没在工作,原来已经加热了,所以烤的有些过头大哭时间有点长了,下次我会注意的了。。。而且怕不熟,所以时间上有点太保守了汗


 


 刚出炉,就被老爸偷吃了一块,哈哈哈哈所以少掉个闹~~                   
                    


       颜色不太好看,但是味道很好吃,哈哈哈~~             
                    

2009年02月24日 14:23, ika913 作第 1 次编辑

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#11  |  2009-02-24 14:00
ika913 ( 楼主    来自: 徐汇 枫林路街道)

最后都消灭掉了。。。留了点给老公今天带去单位。。。哈哈哈哈


 


                    
                    


  总体来说,还是挺成功的,哈哈哈,第一次嘛~~~~表扬下自己谄笑                  
                    

2009年02月24日 14:26, ika913 作第 2 次编辑

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#12  |  2009-02-24 14:04
禅舞不二 ( 来自: 金山 石化街道)
期待大作。。。加油

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#13  |  2009-02-24 14:04
禅舞不二 ( 来自: 金山 石化街道)
难道MM也是913生日疑问

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#14  |  2009-02-24 14:10
家宝妈妈2008 ( 来自: 浦东 上钢新村街道)
能烤批萨吗?

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#15  |  2009-02-24 14:12
小猪的宝贝 ( 来自: 闸北 临汾路街道)
排队~~~~~~~~~~`
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